{"id":1627,"date":"2024-07-13T19:38:57","date_gmt":"2024-07-13T17:38:57","guid":{"rendered":"https:\/\/amistapiedmontwine.com\/?p=1627"},"modified":"2025-07-10T15:32:03","modified_gmt":"2025-07-10T13:32:03","slug":"la-mappa-enogea-di-nizza-una-risorsa-preziosa-per-capire-le-caratteristiche-uniche-del-terroir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amistapiedmontwine.com\/it\/la-mappa-enogea-di-nizza-una-risorsa-preziosa-per-capire-le-caratteristiche-uniche-del-terroir\/","title":{"rendered":"La mappa Enogea di Nizza: una risorsa preziosa per capire le caratteristiche uniche del terroir"},"content":{"rendered":"

\u201cNizza\u201d, scrive Alessandro Masnaghetti nella sua introduzione alla mappa del Nizza DOCG, \u201csebbene sia una denominazione relativamente recente, \u00e8 ormai il principale punto di riferimento per l\u2019intera scena vitivinicola della provincia di Asti e il must per gli appassionati di Barbera.\u201d<\/p>\n

Masnaghetti ha rivoluzionato il modo di interpretare i diversi terroir italiani con le sue mappe di Barolo e Barbaresco, che hanno aperto nuove prospettive di comprensione.<\/p>\n

Oggi, il suo sguardo si \u00e8 allargato a numerosi altri grandi territori italiani, tra cui proprio Nizza.<\/p>\n

Come sottolinea lui stesso, Nizza \u00e8 diventata ufficialmente un DOCG solo da poco pi\u00f9 di dieci anni, dal 2014. Tuttavia, da generazioni questa zona \u00e8 considerata il principale sottogruppo di coltivazione di Barbera, simbolo di questa regione.<\/p>\n

Una delle cose che pi\u00f9 apprezzano i professionisti del vino nelle mappe di Masnaghetti \u00e8 la precisione con cui illustrano i tipi di suolo. Se si osserva attentamente la mappa di Nizza DOCG, si nota come la presenza di terreni calcarei, argillosi e marne sia concentrata intorno al paese di Nizza Monferrato, dove si trova Amist\u00e0.<\/p>\n

Le mappe Enogea di Masnaghetti sono disponibili in librerie e negozi di vino in Italia e all\u2019estero, ma si possono anche acquistare direttamente sul sito web<\/a>.<\/p>\n

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